Die Kinder- und Schulverpflegung von Bassalig zeichnet sich aus:
Hohe Qualität durch Verwendung hochwertiger Rohstoffe
Einsatz von nachhaltigen Erzeugnissen sowie Markenprodukten
Obst, Gemüse, Fleisch & Kartoffeln aus der Region
Saisonaler & regionaler Speiseplan
Individuelle Gerichte für Vegetarier & schweinefleischfreie Ernährung sowie Glutenfreie Ernährung
Transport mittels hochwertiger GN-Behälter & Thermoboxen


Basalig Catering kümmert sich darum, dass ihre Kinder in unserer Einrichtung ein frisch zubereitetes und nahrhaftes Kindermittagessen erhalten. Als einer der ersten EU-zertifizierter Caterer in der Region Nürnberg-Fürth-Erlangen bietet Bassalig Catering professionelle Kinderverpflegung auf höchstem Niveau. Um sich als Spezialist für Kinderverpflegung stetig zu verbessern nehmen die Mitarbeiter von Bassalig Catering regelmäßig an Weiterbildungsmöglichkeiten der Vernetzungsstelle –Schulverpflegung Mittelfranken teil.


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Gemeinschaftliches Essen mit den Kindern findet beim Frühstück und Mittagessen statt.
Dabei ist es uns sehr wichtig die Kinder aktiv zu beteiligen: was und wieviel an Tellern, Gläsern, Besteck benötigen wir zum Essen.
Die Kinder decken dabei selbständig ihren Tisch und räumen nach den Mahlzeiten auch wieder ab.


Im Kindergarten können alle Kinder, die noch einen Mittagsschlaf benötigen, das Ausruhen im Ruheraum bei einer Geschichte wahrnehmen. Nach dem Mittagessen werden die Kinder gegen 12.45 Uhr von Ihrem Gruppenpersonal in unseren Ruheraum gebracht. Jedes Kind hat sein eigenes Bett. Von Zuhause müssen nur ein Kopfkissen und eine Bettdecke oder ein Schlafsack mitgebracht werden. Wir geben benötigen zum Schlafen z. B. Schnuller, Kuscheltier/-tuch/-decke wie sie es auch zu Hause gewöhnt sind, dieses besprechen wir im Eingewöhnungsgespräch individuell mit Ihnen. Die Kinder können bis 14 Uhr / 14.15 Uhr ausruhen und werden dabei von einer Fachkraft begleitet.